Portionen: 4 Zubereitungszeit
: 15 Minuten
Zutaten:
• 4 Maiskolben (ca. 600 g)
• 30 g geschmolzene
Butter• 2 EL Mayonnaise (ca. 30 g)
• 1 TL Paprikapulver (süß oder geräuchert)
• 1 TL Knoblauchpulver (oder 1 Knoblauchzehe, gehackt)
• 1 EL Koriander oder gehackte Petersilie
• 1 EL geriebener Käse (z.B. Parmesan oder Cotija)
• Salz und Pfeffer
Zubereitung Schritt für Schritt:
1. 
 Kolben vorbereiten
• Entfernen Sie die Blätter und Fäden vom Mais.
• Spülen Sie sie mit klarem Wasser ab und trocknen Sie sie dann.
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