🥘 Gnocchi-Gratin, Tomatensauce und Chorizo ​​​​​​✨
Ein wohltuendes und würziges Gericht für die ganze Familie, perfekt für Winterabende oder ein geselliges Essen.
📋 Zutaten:
🔸 500 g Gnocchi
(Wählen Sie frische Gnocchi für eine weiche Konsistenz.)
🔸 150 g milde oder scharfe Chorizo
(Scharfe Chorizo ​​​​​​bringt eine schöne Schärfe, während milde einen subtileren Geschmack bietet. Sie können die beiden auch mischen, um ein ausgewogenes Geschmackserlebnis zu erzielen.)
🔸 400 g zerkleinerte geschälte Tomaten
(Wählen Sie je nach Saison hochwertige Tomaten aus der Dose oder frisch.)
🔸 1 Knoblauchzehe
(Frischer Knoblauch hat einen stärkeren Geschmack als Knoblauchpulver, also können Sie ihn gerne nach Ihren Wünschen anpassen.)
🔸 150 g Mozzarella
(Für ein besseres Schmelzen verwenden Sie frischen Mozzarella, abgetropft und in Stücke geschnitten.)
🔸 1 Esslöffel Olivenöl
(Natives Olivenöl extra verleiht dem Gericht ein schönes Aroma.)
🔸Salz und Pfeffer
(Nach Geschmack anpassen. Denken Sie daran um die Soße vor dem Würzen zu probieren.)
🔸 Optional: frische Kräuter
(Frisches Basilikum oder Oregano zum Garnieren des Gerichts vor dem Servieren, um einen Hauch Farbe und Geschmack hinzuzufügen.)
🥣 Zubereitung:
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