2️⃣ Die flüssige Butter zubereiten:
Die Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen.
Gehackten Knoblauch hinzufügen und 1-2 Minuten kochen lassen, sodass der Knoblauch in die Butter einziehen kann.
Zitronensaft einrühren und mit Salz abschmecken. Bis zum Servieren warm halten.
3️⃣ Servieren:
Mit einer Küchenschere oder einem Cracker vorsichtig die Krabbenschalen aufbrechen und das süße, zarte Fleisch im Inneren freilegen.
Die Krabbenbeine auf einer Servierplatte anrichten und mit der Knoblauch-Zitronen-Butter beträufeln. Mit frischer Petersilie garnieren und mit Zitronenscheiben an der Seite servieren. 🍽️✨
💡 Profi-Tipp: Für einen zusätzlichen Geschmacksschub bestreuen Sie die Krabbenbeine vor dem Servieren mit etwas Old Bay-Gewürz oder einer Prise Paprika!
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