Kartoffeln sind ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen auf der ganzen Welt. Da ist es ganz natürlich, dass er regelmäßig auf der Speisekarte zu finden ist, sei es zum Beispiel in Form von Kartoffelpüree, Pommes oder Gratin Dauphinois. Wussten Sie trotzdem, dass diese bescheidene Knolle auch außerhalb der Küche auf überraschende Weise verwendet werden kann? In der Tat ist die Kartoffel voll von vorteilhaften Eigenschaften für Haut, Gesundheit, Haare und sogar für die Reinigung von Haus oder Garten. Erfahren Sie mehr über einige der ungewöhnlichsten Verwendungsmöglichkeiten der Kartoffel und wie dieses vielseitige Lebensmittel in vielen Aspekten unseres täglichen Lebens nützlich sein kann.
1) Die Kartoffel, um ein zu scharfes Gericht zu retten
Kleine Misserfolge in der Küche sind immer sehr unangenehm, aber nur eine kleine Zeitverschwendung, wenn man die richtigen Tricks kennt, um das wieder gut zu machen. Wenn du in einem indischen, afrikanischen oder asiatischen Gericht schon viel mit Gewürzen oder Chilischote zu tun hattest, kannst du eine geschälte Kartoffel in das Gericht schieben und ein wenig weiterkochen. Auf diese Weise kann die Chilischote wie ein Löschblatt aufgenommen werden und den Geschmack korrigieren, ohne eine Zutat hinzuzufügen, die den Geschmack des Gerichts zu stark verfälschen könnte. Sie können es dann vor dem Servieren entfernen.
2) Bewahren Sie das Kochwasser zur Reinigung sorgfältig auf
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
