Omega-3-Fettsäuren, die zur Gesundheit von Herz und Gehirn beitragen.
Vitamin B12, notwendig für die Bildung roter Blutkörperchen.
Selen, ein natürliches Antioxidans.
Makrele ist leicht zuzubereiten und eine preiswerte und gesunde Wahl für die ganze Familie.
Forelle: ein schmackhafter und vielseitiger Fisch
Forellen, die oft in nachhaltigen Fischzuchten in Frankreich erhältlich sind, zeichnen sich durch ihr zartes Fleisch und ihren feinen Geschmack aus. Sie sind besonders reich an:
Hochwertigem Protein.
Omega-3, um Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen.
Vitamin D, das die Knochengesundheit fördert.
Es ist eine ideale Möglichkeit, die Mahlzeiten zu variieren und gleichzeitig auf Ihre Gesundheit zu achten.
Seehecht: ein mageres und leichtes Fleisch
Der in der französischen Küche sehr beliebte Seehecht ist eine magere und leichte Alternative für ausgewogene Mahlzeiten. Er bietet:
Wenig Fett, ideal für eine leichte Ernährung.
Leicht verdauliches Protein.
B-Vitamine, wichtig für das reibungslose Funktionieren des Stoffwechsels.
Seehecht eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Zubereitungen, ob in Folie, gebraten oder in Eintöpfen.
Warum sollten Sie sich für diesen Fisch entscheiden?
Nährstoffreich: Omega-3, Vitamine, Kalzium und DHA.
Weniger Schadstoffe: Diese Wildfische sammeln aufgrund ihrer natürlichen Lebensweise weniger Giftstoffe an.
Erschwinglich: Sie sind oft billiger als andere Fische oder Fleisch.
Und schließlich:
Achten Sie beim nächsten Zubereiten Ihrer Gerichte auf diese 5 Fischarten. Sie sind nicht nur köstlich, sondern bieten auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen und sind gleichzeitig umweltfreundlich. Wählen Sie natürlich und nahrhaft!
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