1) Saure Lebensmittel in Aluminium lagern? Schlechte Idee!
Tomaten, Essig, Zitrusfrüchte (Zitrone, Orange, Grapefruit, etc.)… Saure Lebensmittel und Aluminium vermischen sich nicht, da Tonerde es nicht verträgt. In der Tat fördert der Kontakt und das Mischen mit Säure die Migration von Aluminiumpartikeln in die Lebensmittel. Auch für alles, was sauer ist, ist es besser, Plastikfolie oder eine luftdichte Box zu verwenden.
2) Aluminium erhitzen: einer der Fehler, die Sie niemals machen sollten
Es handelt sich um ein Nervengift, das keine Hitze verträgt. Außerdem wird es natürlich nicht für das Kochen jeglicher Art (Papilloten usw.) empfohlen. Für eine Lachs- oder Heringspackung können Sie Pergamentpapier verwenden! Was die Verwendung in der Mikrowelle betrifft, so sollte sie ebenfalls vermieden werden, da potenzielle Funken Brände begünstigen können.
3) Lagern Sie Ihre gekühlten Lebensmittel in Aluminium: Begrenzen Sie
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