Ein wenig Käse in jedem Gericht, eine Portion nach dem Essen, ein Stück Käse als Snack… Es ist schwer, darauf zu verzichten und aufzuhören, wenn man einmal angefangen hat! Das Problem ist, dass Käse reich an Fett, Cholesterin und Casomorphin ist. Diese Substanz aktiviert jedoch die gleichen Rezeptoren im Gehirn wie Opiate. Dies ermöglicht die Freisetzung von Dopamin… und der Beginn einer kleinen Sucht nach dieser Art von Lebensmitteln! Auch bei tierischen Produkten sollte man wissen, dass auch fettes Fleisch (Braten, Hochrippe, Lammkeule, rotes Fleisch im Allgemeinen) viel Fett enthält und daher auch das Suchtgefühl fördert.
Pass auf, dass du Sucht und Völlerei nicht vermischst!
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