Reich an Eisen, sparsam und dank der darin enthaltenen Ballaststoffe sehr befriedigend, haben sie ihren Platz in dieser Liste! Die bemerkenswertesten sind zum Beispiel:
- Schwarze Bohnen, die 10-mal mehr enthalten als weiße Bohnen (160 mg/100 g für schwarze Bohnen)
- Sowie Lupinensamen
- Mungobohnen
- Oder die Bohne
- Im Gegensatz zu den anderen liegt Kichererbse bei knapp 100 mg mit 90 mg/100 g.
8) Wasser in Flaschen, eine weitere Quelle, die einen Besuch wert sein kann
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