Diese knusprigen Hühnchen-Wraps aus dem Südwesten sind ein unterhaltsames und gesundes 15-minütiges Mittagessen. Sie sind vollgepackt mit Gemüse, Proteinen, Soße und Fritos!
Zutaten
Soße
- 3/4 Tasse saure Sahne
- 3/4 Tasse Salsa
- 1 1/2 Esslöffel Taco-Gewürz
Umschließt
- 4 große Tortillas (Wickelgröße)
- 1 1/3 Tassen geriebener Salat
- 1/2 Tasse Tomate, gewürfelt
- 1 ganze Avocado, gewürfelt
- 1/2 Tasse Cheddar-Käse, gerieben
- 2 Tassen gekochtes Hühnchen, zerkleinert
- 1 Tasse Fritos, zerdrückt
Anweisungen
- In einer Schüssel Sauerrahm, Salsa und Taco-Gewürz vermischen, bis alles gut vermischt ist.
- Lege eine Tortilla flach auf ein Schneidebrett. Verteilen Sie 1 gehäuften Esslöffel Sauce über die untere Hälfte der Tortilla und lassen Sie auf jeder Seite einen 1 Zoll breiten Rand.
- Streuen Sie 1/3 Tasse Salat, 2 Esslöffel Tomate, 1/4 der Avocado, 2 Esslöffel Käse und 1/2 Tasse Hühnchen über die Sauce. 1/4 Tasse Fritos über dem Huhn zerdrücken. 1 EL Soße darüber träufeln.
- Die Seiten einklappen und fest aufrollen. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Wraps. Zum Servieren halbieren.
Notizen
- Reste in Frischhaltefolie einwickeln und 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
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