Genießen Sie die ganze Finesse dieses toskanischen Schweinebratens, der langsam in einer Mischung aus aromatischen Kräutern und Weißwein gegart wird. Ein Gericht mit intensiven und authentischen Aromen, typisch für die italienische Küche, das all Ihre Gäste verführen wird!
🛒 Zutaten:
1,5 kg Schweinebraten (Haxe oder Lende)
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
3 Zweige frischer Rosmarin
3 Esslöffel Olivenöl
15 cl trockener Weißwein
Sel, poivre
1 Teelöffel Piment d’Espelette (optional)
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