Schneller Butterweichmacher-Trick: Die Glas-über-Butter-Methode
Dies ist eine der einfachsten und effektivsten Methoden, um Butter schnell weich zu machen, und es ist ein Game Changer für jeden, der oft backt. Sie brauchen nur zwei Dinge: kochendes Wasser und ein Glas. Klingt einfach, oder? Lassen Sie uns Sie durch das Ganze führen.
Was du brauchst:
- 1 Stück kalte Butter (direkt aus dem Kühlschrank)
- Ein Glas (jedes stabile Glas funktioniert)
- Kochendes Wasser (gerade genug, um das Glas zu füllen)
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Wasser kochen: Beginne damit, etwas Wasser zu kochen – gerade genug, um das Glas zu füllen. Sie möchten es heiß haben, aber es muss nicht viel sein.
- Erwärmen Sie das Glas: Gießen Sie das kochende Wasser in das Glas und lassen Sie es etwa eine Minute lang stehen. Dadurch wird das Glas vollständig erhitzt.
- Kippen Sie das Wasser ab: Kippen Sie das heiße Wasser vorsichtig aus dem Glas (achten Sie darauf, das Glas mit einem Handtuch festzuhalten oder seien Sie vorsichtig, damit Sie sich nicht verbrennen). Das Glas sollte nun warm, aber nicht zu heiß sein, um es anzufassen.
- Die Butter bedecken: Drehen Sie das warme Glas auf den Kopf über Ihr Stück kalte Butter. Achten Sie darauf, dass das Glas die Butter vollständig bedeckt, damit die Wärme sie sanft weich machen kann.
- Warten Sie ein paar Minuten: Das Glas ca. 3-5 Minuten auf der Butter stehen lassen. Die Hitze überträgt sich allmählich auf die Butter und macht sie perfekt weich. Du hast Butter, die weich genug ist, um sie zu verteilen, aber nicht geschmolzen – genau so, wie du sie zum Backen brauchst!
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