Ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber ich bin verrückt nach Garnelen und die meisten Leute würden mir zustimmen. Garnelen sind ein äußerst beliebtes Nahrungsmittel auf der ganzen Welt und das anscheinend schon seit Tausenden von Jahren.
Diese Garnelen sind superknusprig und ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber ich esse Garnelen am liebsten nur in Mehl gebraten.
Zutaten
Rapsöl
2 große Eier, geschlagen
1 Tasse Vollmilch
2 Esslöffel Chili-Sauce (z. B. Cholula)
2 Pfund große geschälte, entdarmte rohe Garnelen
3/4 Tasse (ca. 3 1/4 oz.) Allzweckmehl
2/3 Tasse (ca. 2 7/8 oz.) Maismehl
1 1/2 Teelöffel koscheres Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel Cayenne-Pfeffer
Zum Servieren: Zitronenscheiben, Cocktailsauce, Remoulade (optional)
So bereiten Sie gebratene Garnelen
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