Minz-Schokoladen-Fudge-Käsekuchen

Zutaten:

– 200g Schokoladenkekse
– 100 g geschmolzene Butter
– 500g Frischkäse
– 200g Zucker
– 200 ml Schlagsahne
– 200g halbsüße Schokolade
– 1 Teelöffel Minzextrakt
– Frische Minzblätter zum Dekorieren

Anweisungen: