Zutaten:
Für den Teig:
– 4 Eier
– 100 g Zucker
– 100 g Mehl
– 1 TL Backpulver
Für die Füllung:
– 6 Äpfel
– 100 g Butter
– 100 g Zucker
– 1 TL Zimt
– Zitronensaft
Für die Schlagsahne:
– 200 ml Sahne
– 50 g Puderzucker
– 1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung:
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