Zutaten
Für die Marinade:
1/4 Tasse Sojasauce
1 Tasse Coca-Cola
1/2 Tasse dunkelbrauner Zucker
2 Esslöffel Dijon-Senf
3 Esslöffel Öl
2 Esslöffel Worcestershiresauce
1/3 Tasse Ketchup
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel trockener Senf
2 Esslöffel Balsamico-Essig
1 Teelöffel Ingwer
1 Teelöffel zerdrückter Thymian
5 Pfund Schweinelendbraten, entbeint und gerollt
ADVERTISEMENT