● Zutaten ●
Kartoffelmischung:
25 Gramm Butter
75 Gramm Zwiebel, gewürfelt
100 Gramm Karotten, in Würfel geschnitten
250 Gramm Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten
½ Teelöffel Salz
½ Teelöffel gemahlener Koriander
½ Teelöffel gemahlener Pfeffer
25 Gramm Frühlingszwiebeln, gehackt
100 Gramm Mayonnaise
Abdeckung:
120 Gramm Allzweckmehl
150 ml Wasser
150 Gramm Semmelbrösel
Dip-Saucen:
Mayonnaise
Tomatensauce
● Vorbereitung ●
Bereiten Sie die Kartoffelmischung vor:
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