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Sloppy Joes mit Knoblauchbrot

ZUTATEN
Brot

1 Laib italienisches Brot

½ Tasse (1 Stück / 113 g) ungesalzene Butter, weich

1 Teelöffel Knoblauchsalz

Sloppy Joe

1 Pfund Hackfleisch

¼ Tasse gelbe Zwiebeln, gehackt

½ Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel gelber Senf

¾ Tasse (180 g) Ketchup

½ Teelöffel koscheres Salz

¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer

½ Tasse Wasser

Belag

1 Tasse (113 g) Mozzarella, gerieben

1 Tasse (113 g) scharfer Cheddar, gerieben

Petersilie, gehackt zum Garnieren

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