Wenn Sie einfache, aber köstliche Süßigkeiten lieben, wird dieses Milchdessert sicher Ihr Favorit! Geschmeidig, cremig und perfekt süß – jeder Bissen zergeht in Ihrem Mund.
🥣 Zutaten (für 4 Portionen)
500 ml Milch (kann auch Pflanzenmilch sein)
2 Esslöffel Maisstärke
2 Esslöffel Honig oder Zucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Esslöffel Butter (für zusätzliche Cremigkeit)
Prise Salz
Zum Servieren:
Gemahlener Zimt, Kakaopulver oder gehackte Nüsse.
Frische Früchte (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
🔪 Zubereitung
1️⃣ Milch und Stärke mischen
In einer kleinen Schüssel die Maisstärke mit etwas kalter Milch mischen, bis eine homogene Mischung entsteht.
2️⃣ Kochen
Die restliche Milch in einem Topf erhitzen, Zucker/Honig, Vanille und eine Prise Salz hinzufügen.
Wenn die Milch zu kochen beginnt, die Maisstärke hinzufügen und bei mittlerer Hitze 3–4 Minuten unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eindickt.
3️⃣ Extra Cremigkeit
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