Zutaten:
3 Zigarrenbecher oder 750 g Bohnen (braune/schwarzäugige)
5 Esslöffel gemahlene Flusskrebse
4 große Brühwürfel
1 Habanero-Pfeffer
2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
3 Tatashe-Paprika oder 800 g wässriges Tomatenmark
2 große Zwiebeln
20 cl Pflanzenöl
2 Liter kaltes oder warmes WasserSalz (nach Geschmack)
Sie können hinzufügen:
Hartgekochte Eier
Knochenmark: Das Knochenmark mit Gewürzen und Kräutern gar kochen und dann beim Mischen zum Moi Moiat hinzufügen.
Corned Beef
Kochanleitung:
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