🍎 Apfel-Schmand-Kuchen – Oma’s cremige Köstlichkeit! ✨
Ein Klassiker mit fruchtiger Apfelschicht, cremigem Schmand-Belag und knusprigem Boden.
🛒 Zutaten (für eine Springform, Ø 28 cm):
Boden:
250 g Weizenmehl
125 g kalte Butter
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
50 g gemahlene Mandeln
1 Ei (Größe M)
1/2 Päckchen Backpulver
2 EL Milch
1 Prise Salz
Apfel-Füllung:
1 kg Äpfel (ca. 6 Äpfel)
500 ml Apfelsaft
1 EL Zitronensaft
100 g Zucker
1 TL Zimt
2 Päckchen Vanillepuddingpulver
Schmand-Belag:
400 g Schmand
200 g Sahne
75 g Zucker
1 Ei (Größe M)
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
👩🍳 Anleitung:
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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