Für 36 Stück
225 g Mehl Type 405
75 g Maismehl
1 TL Backpulver
2 TL Vanilleextrakt
2 Eier
250 g Butter in Stücken
280 g Puderzucker (Zucker 60 Sek. | Stufe 10 im TM pulverisieren)
150 g Aprikosenkonfitüre
200 g Marzipanrohmasse (Alternativ: selbst gemixtes Marzipan)
20 g Rum
400 g gemahlene Mandeln (Mandeln in 2 Etappen 10 Sek. | Stufe 10 mahlen)
100 g Crème fraîche
200 g Zartbitterschokolade
Nussecken mit Marzipan – Die Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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