Apfelküchle

ZUTATEN

2 große Äpfel
100 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 EL Zucker
1 Ei
100 ml Milch
1 TL Vanilleextrakt
Öl zum Ausbacken
Zimt und Zucker zum Bestreuen