Wenn die Saison des frischen Gemüses kommt. Das erste, was sich alle Hausfrauen wünschen, sind leicht gesalzene Gurken. Ich biete dir mein Lieblingsrezept für leicht gesalzene Gurken an, die sehr schnell marinieren.
Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:
- Gurken, 750 g;
- Dill, 1 Bund;
- Knoblauch, 5 Zehen;
- Salz, 1 Teelöffel;
- Kurkuma, Paprika, schwarzer Pfeffer, Koriander je 1/3 Teelöffel
Ablauf des Garvorgangs
Es ist besser, kleine, junge Gurken zu wählen. Wenn das Gemüse welk ist, waschen Sie es und gießen Sie es einige Stunden lang mit kaltem, sauberem Wasser.
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