Süße Dampfnudeln Rezept: Ein Klassiker der deutschen Küche

Zutaten:

Für den Teig:
500 g Mehl
20 g Frischhefe oder 1 Pck. Trockenhefe
50 g Zucker
¼ Liter Milch
½ TL Salz
80 g zerlassene Butter
1 Ei
Für die Pfanne:
100 g Butter
⅛ Liter Milch
100-150 g Zucker

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