Zutaten:
3 Paprikaschoten
2 Zwiebeln
450 g Makkaroni
4 – 5 Wiener Würstchen
200 g Crème fraîche
200 g Gouda (gerieben)
etwas Paprikapulver
etwas Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Zuerst die Makkaroni in Salzwasser bissfest garen. Danach Würstchen in schräge, dünne Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebeln und den Paprika in dünne Streifen schneiden.
Jetzt, Öl in einer großen Pfanne erhitzen, die Würstchen, die Zwiebeln und den Paprika, in der Pfanne anbraten und gut 5 Min. braten lassen.
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