Zutaten: 30 g frischer Ingwer 1 Knoblauchzehe 150 g Tomatenketchup 150 ml Sojasauce 50 ml Apfelessig 100 g flüssiger Honig 2 Baby-Backschweinerippchen (je ca. 400 g) Zubereitung: Marinade vorbereiten