Reibekuchen

Ich konnte schnell noch ein Foto machen bevor Ben, Sabrina und ich darüber hergefallen sind. Schön anrichten war heute nicht drin 😂😂 Rivekoche Ca 1,5kg festkochende Kartoffeln 2-3 Zwiebeln abziehen, reiben (ich nehme zum reiben die Küchenmaschine) 2 Eier Ca 30-40g Speisestärke, Salz, Pfeffer, Muskat Alles gut vermischen. Öl in einer Pfanne erhitzen, einen abbacken, … Read more

Super saftiger und samtiger Zitronenkuchen

Zutaten: Für den Kuchen: 1 Tasse Zucker (200g) 2 Teelöffel Zitronenschale (8g) 1/2 Tasse weiche Butter (110g) 2 Esslöffel Pflanzenöl 2 große Eier (Zimmertemperatur) 2 Esslöffel Zitronensaft (30ml) 1 1/2 Tassen Allzweckmehl (187g) 1 Teelöffel Backpulver (5g) 1/2 Teelöffel Salz (3g) 1/2 Tasse Milch (120ml) Für die Zitronenglasur: 1/3 Tasse Puderzucker (50g) 2 Esslöffel Zitronensaft … Read more

Goulash

Zutaten: 700 g Rindereintopffleisch, in Würfel geschnitten 2 Zwiebeln, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Esslöffel Pflanzenöl 2 Esslöffel süßer Paprika 1 Teelöffel Kümmel 1 Teelöffel getrockneter Thymian 2 Lorbeerblätter Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Tomatenmark 2 große Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten 2 Paprika, gehackt 2 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt … Read more

Rezept für Rindereintopf

Zutaten: 500 g Rindergulasch 2 Zwiebeln, gewürfelt 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Kartoffeln, gewürfelt 1 Selleriestange, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Tomatenmark 1 Liter Rinderbrühe 2 Lorbeerblätter 1 TL getrockneter Thymian Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Öl zum Braten Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Hawaii Toast mal anders, superlecker

Zutaten: 4 Scheiben Toastbrot 4 Scheiben gekochter Schinken 4 Scheiben frische oder Dosenananas 150g geriebener Käse (Gouda, Emmentaler oder nach Geschmack) 4 Esslöffel Mayonnaise 1 Esslöffel Honig 1 Teelöffel Dijon-Senf Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Butter zum Braten Anleitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Eier in Senfsauce

Zutaten: 6 Eier 2 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Mehl 2 Tassen Milch 2 Esslöffel Senf (je nach Geschmack kann man milden oder scharfen Senf verwenden) Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: gehackte frische Kräuter (wie Petersilie) zur Garnierung Fortsetzung auf der nächsten Seite…