Frikadelle in Zwiebelsoße
Zutaten: Für die Frikadelle (Fleischbällchen): 500 g Hackfleisch ( Rind- ) 1 Zwiebel, fein gehackt 1-2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Ei Semmelbrösel Salz und Pfeffer nach Geschmack Gemahlene Muskatnuss (optional) Für die Zwiebelsoße: 2-3 große Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten 2 Esslöffel Butter oder Öl 2 Esslöffel Allzweckmehl 500 ml Rinder- oder Gemüsebrühe Salz und Pfeffer … Read more