admin 
Zutaten für 1 Portion Für den Teig: 200 g Mehl 100 g Zucker 70 g Butter 1 Ei(er) 1 TL Backpulver Für den Belag: 500 g Magerquark 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 Ei(er) 2 Eigelb 250 ml Sahne 250 ml Milch 150 ml Öl Für den Guss: 2 Eiweiß 6 … Read more
Bratkartoffeln sind ein Klassiker der deutschen Küche, der in vielen Haushalten gerne zubereitet wird. Sie sind einfach, herzhaft und vielseitig, und es gibt unzählige Variationen, wie man sie zubereiten kann. Eine besonders köstliche Variante sind Bratkartoffeln mit Ei und Käse. Dieses Gericht kombiniert die knusprige Textur der Bratkartoffeln mit der Cremigkeit des Eies und der … Read more
Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten 1 Tasse Mehl 2 Eier 1 Tasse Paniermehl Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: Gewürze wie Paprika, Knoblauchpulver oder Cayennepfeffer für zusätzlichen Geschmack Öl zum Braten Fortsetzung auf der nächsten Seite…
2 Eier 440 g Quark 120 g Zucker 140 g Butter, weich 200 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Packung Vanillepuddingpulver etwas Öl, zum Einfetten der Form Zubereitung
Gemüserindfleischsuppe ist eine klassische Suppe, die in vielen deutschen und österreichischen Küchen zubereitet wird. Der Name bedeutet wörtlich übersetzt “Gemüse-Rindfleischsuppe”. Diese Suppe besteht hauptsächlich aus Rindfleisch, Gemüse und Brühe. Hier ist eine grundlegende Anleitung zur Zubereitung: Zutaten: Ca. 500 g Rindfleisch (zum Beispiel Rindfleischwürfel oder Suppenfleisch) 2-3 Karotten 2-3 Selleriestangen 1 Zwiebel 2-3 Kartoffeln 1 … Read more
Zutaten: 500-600g Rindergulasch 3 große Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 200ml Rinderfond 200ml Gemüsebrühe (oder alkoholfreier Rotwein) Gewürze: Salz, Paprika Edelsüß, Pfeffer, Majoran, Kreuzkümmel und etwas Thymian 1 EL Tomatenmark Etwas Balsamico-Essig Butter Öl Zubereitung:
Zutaten: Für das Schnitzel: 4 Kalbsschnitzel 2 Eier 100 g Paniermehl Salz und Pfeffer nach Geschmack Mehl zum Bestäuben 4 EL Pflanzenöl zum Braten Für den Kartoffelsalat: 800 g Kartoffeln 1 Zwiebel, fein gehackt 3 EL Apfelessig 4 EL Olivenöl 1 TL Senf Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL gehackte Petersilie Für den Gurkensalat: … Read more
Zutaten: 1-1,5 kg Hähnchenkeulen oder Hähnchenbrust 1 geschnittene Zwiebel 2 EL Olivenöl extra vergine 120 g brauner Zucker 180 ml Apfelessig 120 ml Honig 120 ml Sojasauce 2 TL Salz 3 gehackte Knoblauchzehen 2 Tassen frische Ananasstücke Optional: 1 TL zerstoßene rote Pfefferflocken Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Pferdefleisch 1 kg zwiebeln 2 Lorbeerblätter 2 Gewürznelken 4 Essig irgendwas Wasser irgendwas Butter irgendwas Apfelkraut 2 Suppenlöffel Zucker irgendwas Salz Pfeffer irgendwas Bindemehl irgendwas
Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat ist ein köstliches Gericht aus der deutschen Küche. Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren kannst: Zutaten: Für die Schnitzel: 4 Hähnchenschnitzel Salz und Pfeffer nach Geschmack Mehl zum Wenden der Schnitzel 2 Eier, verquirlt Paniermehl zum Panieren Öl zum Braten Für den Kartoffel-Gurkensalat: 500 g festkochende Kartoffeln, gekocht und in … Read more
