Auberginenrezept

Zutaten: 1 Aubergine 2 Tomaten 35 ml Olivenöl Salz, Pfeffer, süßes Paprikapulver Knoblauchpulver Getrockneter Oregano 2 Mozzarellas Petersilie Zubereitung: Zuerst die Auberginen und die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Dann auf ein Backblech legen. Bereiten Sie nun die Gewürzmischung vor und verteilen Sie sie auf den Auberginen. Anschließend bei 180° für 15-17 Minuten backen. … Read more

Spaghetti mit gebratenen Champignons

Spaghetti mit gebratenen Champignons in cremiger Rahmsoße ist ein köstliches Gericht, das einfach zuzubereiten ist und dennoch einen herrlichen Geschmack bietet. Die Kombination aus zarten Champignons und einer cremigen Soße macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss. Hier ist ein einfaches Rezept, das Sie zu Hause ausprobieren können: Zutaten: 400 g Spaghetti 300 g Champignons, … Read more

Wiener Schnitzel

Zutaten: Kalbsschnitzel (bei Bedarf können Sie auch Schweine- oder Hühnerfleisch verwenden) Salz und Pfeffer nach Geschmack Allzweckmehl zum Baggern Eier, geschlagen Semmelbrösel Pflanzenöl oder Butterschmalz zum Braten Zitronenschnitze zum Servieren Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇

Rindergulasch

Zutaten: 1 kg Rindfleisch (z. B. Schulter oder Keule), in Würfel geschnitten 2 große Zwiebeln, fein gehackt 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL Schweineschmalz oder neutrales Pflanzenöl 2 EL Tomatenmark 2 EL Mehl 500 ml Rinderbrühe 2 Lorbeerblätter 1 TL gemahlener Kümmel 1 TL Paprikapulver (edelsüß) Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: 2 große Kartoffeln, … Read more

Zartes Rindergulasch mit sämiger Soße | würzig & lecker

Gewürzmischung: 2 Gewürznelken 1 TL Kreuzkümmel 1 Sternanis 1 TL schwarze Pfefferkörner 1/2 EL grobes Meersalz Weitere Zutaten: 1 kg Rindfleisch aus der Schulter 250 g Perlzwiebeln 250 g Zwiebeln 3 kleine Knoblauchzehen 2 EL Butterschmalz 1 EL Olivenöl 2 getrocknete Lorbeerblätter 3 Zweige Thymian 2 Zweige Rosmarin 2 Stangen Zimt Schale von 1 Bio-Orange … Read more

Omas beste Frikadellen

Title: Omas Beste Frikadellen: Eine Traditionelle Deutsche Köstlichkeit Frikadellen sind ein wahres Highlight in der deutschen Küche. Diese herzhaften Fleischbällchen, die oft als “Hackbällchen” oder “Buletten” bezeichnet werden, sind ein absoluter Favorit für viele Familien. Doch keine Frikadellen schmecken so gut wie Omas beste Frikadellen. Ihre jahrzehntelange Erfahrung und ihr traditionelles Rezept machen sie einfach … Read more