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Zutaten: 4 Zehen Knoblauch 3 EL Olivenöl 650 g Joghurt, mit 10 % Fett 2 Salatgurke 2 EL Essig 1 TL Pfeffer und Salz Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇

Zutaten: Weißer Spargel (ca. 500g pro Person) Schinken (z.B. gekochter Schinken oder Schwarzwälder Schinken) Butter Salz Zucker Zitronensaft Petersilie (optional) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇

Zutaten: 2 Tassen Gemüsebrühe 1 Tasse Milch (kann auch durch Sahne ersetzt werden, um die Suppe cremiger zu machen) 2 Tassen geriebener Käse (zum Beispiel Cheddar oder Gouda) 2 EL Butter 2 EL Allzweckmehl 1/2 Teelöffel Senf Salz und Pfeffer nach Geschmack Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇

Zutaten: 1 kg Kartoffel(n), festkochend 750 g Rosenkohl Salz Pfeffer, weißer Muskat 500 g Kasseler, im Stück 1 EL Öl 80 g Raclettekäse oder Gouda 1 Zwiebel(n) 40 g Butter oder Margarine 40 g Mehl 100 g Schlagsahne 300 ml Milch ½ Bund Petersilie 1 TL Butter oder Margarine Das Rezept wird auf der nächsten … Read more

Zutaten: 285 Gramm Maiskörner (aus der Dose) 2 Wiener Würstchen 100 Gramm Emmentaler 2 Rote Paprikaschoten 3 Saure Gurken 1 Esslöffel Mayonnaise Salz Schwarzer Pfeffer Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇

Zutaten: 1 1/2 kg Kartoffeln 1 EL Salz 100 g Zwiebeln 100 g Paprikaschoten, rot 1 EL Olivenöl 200 g Bratwürste Rind 230 ml Sahne 1 TL Senf 2 Eier 1/4 TL Paprikapulver 1/4 TL Chilipulver 2 EL Schnittlauch Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇

Zutaten: 250 ml Milch, warme 5 EL Zucker Puderzucker zum Bestäuben Öl zum Frittieren Mehl zum Ausrollen 500 g Mehl 1 TL Öl 1 Pck. Hefe (Trockenhefe) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇

Zutaten: 1 kg Zwiebeln 50 g Butterschmalz 1,2 kg Rindfleisch (Schulter) 3 Knoblauchzehen 1 Teelöffel Kümmelsaat 2 Esslöffel edelsüßes Paprikapulver 1 Esslöffel scharfes Paprikapulver 3 Esslöffel Tomatenmark 250 ml Fleischbrühe 2 Lorbeerblätter Salz Pfeffer Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇

Zutaten für 4 Personen: Schnitzel: 3 Schnitzel aus der Oberschale ( ca. 550 g ) etwas grobes Meersalz aus der Mühle etwas bunter Pfeffer aus der Mühle 100 g Mehl 2 Eier 2 EL Kochsahne 100 g Semmelbrösel 1 Tasse Öl Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇

Zutaten: 2 Kohlrabi 2 Möhren 4 große Kartoffeln 4 Bratwürste 2 Esslöffel Butter 1/2 Tasse Milch Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch) zum Garnieren Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇