Hühnchen- und Zucchini-Krapfen
Hühnchen- und Zucchini-Krapfen Zutaten * 750 g geriebene Zucchini (ca. 800 ml) * Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack * 350 ml übrig gebliebenes Hähnchen vom Drehspieß * 190 ml geriebener Mozzarella * 280 ml Maiskörner, tiefgekühlt, aus der Dose oder geröstet * 120 ml frisch geriebener Parmesan