10 Dinge, auf die Sie beim Kauf von Fleisch achten sollten (und wie Sie das beste Fleisch kaufen)
Wenn wir rotes Fleisch kaufen, suchen die meisten von uns nach dem schönen Stück Fleisch mit einem leuchtend roten Aussehen im Regal. Aber wussten Sie, dass frisches Fleisch eigentlich eine violette Farbe hat? Wenn sie der Luft ausgesetzt werden, reagieren die Pigmente im Fleisch mit Sauerstoff und bilden die rote Farbe, die wir so gut … Read more