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Zutaten 400 gr Rinderhack 1 große rote Paprika 1 Zwiebel 1 Ei 4 Scheibe Käse 1 Rolle Blätterteig Gewürze nach Wunsch Fortsetzung auf der nächsten Seite

Haben Sie bemerkt, dass sich in Ihrem Gefrierschrank ständig Eis ansammelt, trotz regelmäßiger Reinigung? Übermäßiges Eis kann nicht nur den Stauraum einschränken, sondern auch die Effizienz Ihres Geräts beeinträchtigen. Aber keine Sorge, mit ein paar einfachen Tricks können Sie das Problem in den Griff bekommen und verhindern, dass Ihr Gefrierschrank wieder vereist. 1. Ursachen für … Read more

Das Abtauen eines Gefrierschranks kann oft wie eine lange und mühsame Aufgabe erscheinen. Normalerweise erfordert es, das Gerät auszuschalten, es vollständig zu leeren und zu warten, bis das Eis von selbst schmilzt, ein Prozess, der mehrere Stunden dauern kann. Es gibt jedoch eine Methode, mit der Sie den Gefrierschrank schneller abtauen können, ohne ihn auszuschalten. … Read more

Zutaten: 250 g mageres Rinderhackfleisch 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 grüne Paprika, gewürfelt 1 rote Paprika, gewürfelt 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 Liter Rinderbrühe (natriumreduziert) 1 Dose (400 g) natriumarme Hühner- oder Gemüsebrühe 2 Tassen Wasser 3/4 Tasse ungekochter Reis (Jasminreis empfohlen) 1 Tasse Tomatensalsa Koscheres Salz nach Geschmack Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack … Read more

Unkraut wie Löwenzahn und Giersch sprießt gern zwischen den Pflastersteinen. Experten warnen allerdings vor dem Einsatz von Hausmitteln. Wer Giersch oder Löwenzahn loswerden will, darf auf Bürgersteigen, privaten Hofflächen und Einfahrten kein Pflanzenschutzmittel einsetzen. Denn Regen kann die Herbizide von den gepflasterten oder geteerten Flächen abwaschen. Sie gelangen so in das Grundwasser sowie in Seen … Read more

Zutaten: 500 ml Schlagsahne 150 g Zucker Schale von 2 Bio-Zitronen, fein gerieben Saft von 2-3 Zitronen (je nach gewünschter Säure) Frische Beeren oder Minze zum Garnieren (optional) Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Ca. 1 kg festkochende Kartoffeln, noch besser Salatkartoffeln mit Schale, in Salzwasser garen. Etwas abkühlen lassen, aber am besten noch lauwarm pellen. In dünne Scheiben schneiden, oder hobeln. Während die Kartoffeln kochen, die Marinade bereiten. Ca. 150-200 ml heiße Fleischbrühe, oder alternativ Gemüsebrühe 1 Zwiebel fein gewürf elt und kurz angedünstet, oder blanchiert*leichter verdaulich 2-3 … Read more

ZUTATEN 200 g Tagliatelle 150 g Hâhnchenbrustfilet(s) 25 g Bambussprosse(n) 1/2 Paprikaschote(n), rot 2 Frühlingszwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 2 EL Sojasauce 2 EL ÖI Salz und Pfeffer Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Knoblauch ist eine beliebte Zutat in vielen Gerichten, doch häufig wird er schnell unbrauchbar, wenn er nicht richtig gelagert wird. Es gibt jedoch einen praktischen Trick, um Knoblauch ein ganzes Jahr lang frisch und in gutem Zustand zu halten. Hier erfährst du, wie du es richtig machst. Warum Knoblauch so schnell verderben kann Knoblauch kann … Read more

Cremige toskanische Jakobsmuscheln mit Knoblauch sind eines dieser Gerichte, die sich edel anfühlen, aber überraschend einfach zuzubereiten sind, was sie perfekt für ein besonderes Abendessen unter der Woche oder ein gemütliches Essen am Wochenende macht. Die reichhaltige und samtige Soße passt so wunderbar zu den süßen, zarten Jakobsmuscheln. Die Ursprünge der toskanischen Küche liegen in … Read more