Eisenbahner
Zutaten für den Teig: 300 g Mehl 200 g Butter 100 g Staubzucker 1 Ei 1 Packung Vanillezucker Für die Makronenmasse: 180 g Rohmarzipan 60 g Staubzucker 20 g Butter 1 Eiklar Marmelade zum Füllen Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite