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Unsere kulinarische Reise führt uns heute zu einem absoluten Klassiker der europäischen Küche: Bechamel-Kartoffeln. Dieses Gericht vereint den erdigen Geschmack von Kartoffeln mit dem cremigen Genuss einer hausgemachten Bechamelsauce. Ein Hauch von Speck und Zwiebeln rundet das Aroma perfekt ab und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Die Grundlage dieses Gerichts sind Kartoffeln – etwa ein … Read more
Zutaten: 700 g Rindfleisch aus der Keule 2 St. Zwiebeln Senf Pfeffer Salz Rinderbrühwürfel Mehl Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 250 g Sahne – Schmelzkäse 300 g Champignons 2 Zwiebeln 500 ml Gemüsebrühe 400 g Brokkoli Frühlingszwiebel (optional) 600 g Hähnchenbrustfilets 100 g Käse zum Überbacken etwas Öl und Mehl Kräuter (nach Belieben) Pfeffer Salz und Muskat Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 1 Packung Puddingpulver Vanillegeschmack (zum Kochen) 100 g Zucker 500 ml Milch 250 g weiche Butter Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
ZUTATEN: Für den Biskuitboden: 3 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 80 g Zucker 100 ml Mineralwasser 150 g Mehl 1/2 TL Backpulver Für die Füllung: 1 Pck. Gelatine Wasser, kaltes zum Einweichen 250 g Cremefine 500 g Magerquark 250 g Naturjoghurt 60 g Zucker 150 ml Orangensaft Obst nach Geschmack (z.B. Erdbeeren, Kiwis, Bananen, Äpfel, Birnen, … Read more
ZUTATEN: Für den Teig: 125 g Quark (Magerquark) 6 EL Öl 6 EL Milch 75 g Zucker 1 Ei(er) 300 g Mehl 1 Pkt. Backpulver Für den Belag: 1250 ml Milch 10 EL Zucker 2 Ei(er) 4 Pkt. Puddingpulver, Vanille 6 Becher Schmand 250 g Rosinen ZUBEREITUNG: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 300 g Mascarpone 200 g Joghurt 20 g Zucker, oder anderes Süßungsmittel 1 Packung Vanillezucker 1 Tüte/n Kaffeepulver, (lösliches Cappuccino-Pulver) 150 g Schlagsahne n. B. Kekse, zum Garnieren etwas Kakaopulver, zum Bestäuben Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
🥩 Zutaten: – Schnitzel vom Hähnchen – Frischer Spargel – Kartoffeln – Öl oder Butter zum Braten – Salz, Pfeffer, Paprikapulver – Zitronenscheiben und Petersilie zum Garnieren 🍳 Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
**Zutaten:** – 200 g Mehl – 100 g Butter – 50 g Zucker – 1 Ei – 500 g frische Erdbeeren 🍓 – 200 ml Sahne – 100 g Frischkäse – 50 g Puderzucker – 1 Päckchen Vanillezucker – 1 Päckchen Tortenguss (klar) **Zubereitung:** Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 500 g Rindergulasch (in Stücke geschnitten) 1 Zwiebel Salz, Pfeffer, Paprikapulver 2 EL Ketchup oder Tomatenmark 600 ml Wasser oder Gemüsebrühe Ein Saucenbinder (wie Speisestärke oder Mehl) 1 Dose Erbsen und Karotten Ein wenig Butter Ein wenig Mehl 500 g Tagliatelle Eine Prise Zucker Anleitung: Zubereitung des Gulasch: Zwiebel vorbereiten: Zwiebel in größere Würfel … Read more
