Kremige Hähnchen-Mozzarella-Pasta
Zutaten: 225g Pasta (zum Beispiel Penne oder Fettuccine) 2 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Olivenöl 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert 1 Tasse Spinatblätter 1 Tasse Sahne 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse 1/4 Tasse geriebener Parmesan-Käse 1 Teelöffel … Read more