Bananenkuchen ohne Backen

1. Bereiten Sie die Kruste vor:
   • In einer Schüssel die zerkleinerten Kekse mit der geschmolzenen Butter vermischen, bis alles gut vermischt ist.
   • Drücken Sie die Mischung gleichmäßig auf den Boden einer 20 x 15 cm großen Pfanne, sodass eine Kruste entsteht.
2. Bereiten Sie die Füllung vor:
   • Legen Sie die geschnittenen Bananen gleichmäßig auf den Boden des Kekses.
3. Machen Sie die Sahnemischung:
   • Sahne, Milch, Agar-Agar-Pulver und Kondensmilch in einem Topf verrühren.
   • Die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
   • Sobald es kocht, die Hitze reduzieren und unter ständigem Rühren 2-3 Minuten köcheln lassen, bis sich das Agar-Agar vollständig aufgelöst hat.
4. Den Teig zusammenstellen:
   • Gießen Sie die heiße Sahnemischung über die Bananen in der Pfanne und achten Sie darauf, dass die Bananen gleichmäßig bedeckt sind.
5. Cool:
   • Lassen Sie den Kuchen auf Raumtemperatur abkühlen und stellen Sie ihn dann mindestens 1 Stunde lang oder bis der Kuchen ausgehärtet ist in den Kühlschrank.
6. Treffen:
   • Sobald der Kuchen abgekühlt und fertig ist, schneiden Sie ihn in Scheiben und servieren Sie ihn kalt.
   • Genießen Sie köstlichen Bananenkuchen ohne Backen!

Servicevorschläge:

• Servieren Sie die Kuchenstücke mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Prise geriebener Schokolade als besondere Note.
• Kombinieren Sie es mit einer Tasse Kaffee oder Tee und genießen Sie ein köstliches Dessert.

Kochtipps:

• Rühren Sie die Creme beim Erhitzen ständig um, um Klumpen zu vermeiden und eine ordnungsgemäße Auflösung des Agars sicherzustellen.
• Passen Sie die Süße an, indem Sie die Menge der gesüßten Kondensmilch je nach Geschmacksvorlieben ändern.

Ernährungsvorteile:

• Bananen liefern Kalium, Ballaststoffe und Vitamine.
• Milch und Sahne liefern Kalzium und wichtige Vitamine.

Ernährungsinformationen:

• Enthält Milchprodukte und Gluten (aus Keksen). Nicht geeignet für Personen mit Milch- oder Glutenallergien, sofern sie nicht durch geeignete Alternativen ersetzt werden.

Lagerung:

• Bewahren Sie den restlichen Teig abgedeckt bis zu 3 Tage im Kühlschrank auf.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden:   Dieser Bananen-Sahne-Kuchen ohne Backen kombiniert eine einfache Zubereitung mit einer köstlichen Mischung aus Aromen und Texturen und ist damit das perfekte Dessert für jeden Anlass. Egal, ob Sie ein Meeting organisieren oder einfach nur eine süße Leckerei wünschen, dieser Kuchen wird Sie mit seiner cremigen Füllung und den erfrischenden Bananenscheiben begeistern.

Fazit:   Gönnen Sie sich und Ihren Lieben den köstlichen Geschmack von Bananenkuchen ohne Backen. Die einfache Zubereitung und der köstliche Geschmack machen es zu einem Lieblingsdessert bei Ihnen zu Hause. Genießen Sie jeden cremigen, mit Bananen gefüllten Bissen!