Die Nudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen.
In der Zwischenzeit die Crème fraîche mit dem gehackten Knoblauch, etwas Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss verrühren.
Die Nudeln abtropfen lassen und mit der Sahne in einer gebutterten Auflaufform vermischen.
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