Waschen Sie die Erdbeeren immer vor dem Verzehr. Tun Sie es nicht im Voraus! Selbst wenn du sie sehr gut trocknest, beschleunigt die Feuchtigkeit ihre FĂ€ulnis.
Das heiĂt, es gibt mindestens 3 Verfahren, um Pestizide zu eliminieren, wo sie vorhanden sind (wir können nur sicher sein, dass sie nicht vorhanden sind, indem wir Bio-Produkte kaufen oder sie selbst anbauen!), es gibt mindestens <>.
Die erste beinhaltet die Verwendung von Wasser und Salz: Lösen Sie einen Teelöffel in einer warmen Tasse auf und lassen Sie ihn vollstĂ€ndig abkĂŒhlen, dann weichen Sie die Erdbeeren zwei Minuten lang ein und spĂŒlen Sie sie dann unter dem Wasserhahn ab. Mit dieser Lösung können Sie sie auch von MĂŒcken und Insekten befreien.
Aber das ist nicht die einzige Möglichkeit: Du kannst auch eine Mischung aus Rotwein und Essig herstellen. VerdĂŒnnen Sie ein Glas Wasser in zwei Teile und lassen Sie sie etwa zehn Minuten lang umfĂŒllen. Die leicht alkoholische SĂ€urelösung vermeidet das Vorhandensein giftiger Substanzen vollstĂ€ndig.
SchlieĂlich gibt es auch eine Methode, um Erdbeeren mit Wasser und Backpulver zu waschen: Ein Esslöffel reicht fĂŒr jeden Liter Wasser. Die FrĂŒchte in eine SchĂŒssel geben und ca. 15 Minuten ruhen lassen. SpĂŒlen Sie sie dann nacheinander ab und entfernen Sie den Stiel erst nach dem Trocknen!
Denken Sie daran, dass keine dieser Operationen Zeitverschwendung ist, sondern eine Investition in die Gesundheit!
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