Dieses einfache und schmackhafte Schnellbrot mit Kräutern und Käse ist eine köstliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Es ist leicht zuzubereiten, benötigt keine Hefe und ist vollgepackt mit frischen Kräutern und Parmesankäse. Perfekt zum Frühstück, als Beilage oder als leckerer Snack.
Zutaten:
Zutat Menge
3 Tassen Mehl
1 Teelöffel Backsoda
1 Esslöffel Backpulver
1 Esslöffel Kristallzucker
1 1/2 Teelöffel Salz
2 Tassen Buttermilch
1 großes Ei
3 gehackte Knoblauchzehen
⅓ Tasse Olivenöl
1 Esslöffel frischer Oregano, gehackt
1 Esslöffel frischer Schnittlauch, gehackt
1 Esslöffel frischer Thymian, gehackt
1 Esslöffel frischer Rosmarin, gehackt
1 Esslöffel Olivenöl (für die Garnierung)
¼ Tasse geriebener Parmesankäse
Anleitung:
ADVERTISEMENT
