Für die Sauce die Butter schmelzen und Mehl und Tomatenmark unterrühren. Immer mal Wasser nachgießen bis die Sauce eine sämige Konsistenz hat. Den Ketchup hinzufügen und mit Salz , Pfeffer und etwas Zucker würzen.
. Ca. 10 Stück Jagdwurst panieren und anbraten auf mittlerer Stufe. Nudeln separat in Salzwasser kochen.
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