Für die Sauce die Butter schmelzen und Mehl und
Tomatenmark unterrühren. Immer mal Wasser
nachgießen bis die Sauce eine sämige Konsistenz hat.
Den Ketchup hinzufügen und mit Salz , Pfeffer und
etwas Zucker würzen.
. Ca. 10 Stück Jagdwurst panieren und anbraten auf
mittlerer Stufe. Nudeln separat in Salzwasser kochen.
ADVERTISEMENT
