Der beste Cheeseburger aller Zeiten

BURGERSAUCE: In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Ketchup, Dillgurkenrelish und Dijon verquirlen; verwerfen.
In einer großen Schüssel das Rindfleisch, 1 1/2 Teelöffel Salz und 1 1/2 Teelöffel Pfeffer vermischen. Mit einem Holzlöffel oder sauberen Händen gut rühren Vorsichtig zu 6 1 Zoll dicken Patties formen, etwa so groß wie Hamburgerbrötchen
Rapsöl in einer großen gusseisernen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Bratlinge dazugeben und kochen, bis der Brennstoff leicht verkohlt ist oder bis eine Spende gewünscht wird, ca. 3
Sofort in Hamburgerbrötchen mit BURGER-Sauce und gewünschten Toppings servieren.
ZUBEREITUNGSZEIT: 15 min, GESAMT: 30 min, TÜREN: 6