Diabetiker-Blaubeer-Muffins

Wegbeschreibungen

1. Den Backofen auf 190°C vorheizen.
2. Die Eier verquirlen und dann den Joghurt, die Vanille und die Schlagsahne dazugeben und alles gut vermischen.
3. Mandelmehl und Backpulver dazugeben und vermischen. Die Heidelbeeren vorsichtig unterheben. Den Teig in 10 Teig teilen. 25 Minuten backen.
4. Lassen Sie es vor dem Verzehr vollständig abkühlen

Genießen!