Vintage-Küchen verfügen oft über ein ausziehbares Schneidebrett, theoretisch um Platz zu sparen. Mittlerweile hat sich jedoch herausgestellt, dass es eigentlich für eine ganz andere Funktion gedacht war.
Der wahre Nutzen eines verschiebbaren Schneidebretts
Obwohl verschiebbare Schneidebretter in modernen Küchen selten sind, waren sie früher durchaus nützlich. Früher hießen sie offenbar „Steckbretter“, was ihre wahre Funktion erklärt. Laut Harper Collins Dictionary ist ein Steckbrett „ein Brett, auf dem Teig geknetet oder Brot geschnitten wird.“
Wirklich !
Obwohl nicht erwähnt wird, dass das Steckbrett als verschiebbares Schneidebrett verwendet werden kann, sieht es den aktuellen Schneidebrettern sehr ähnlich und es ist verständlich, dass viele Leute es zu diesem Zweck verwenden. Vor allem, da es heute weniger üblich ist, sein Brot selbst zu kneten; Außerdem schneiden die meisten Familien ihr Obst und Gemüse immer noch selbst. Daher erscheint die Möglichkeit, ein verschiebbares Schneidebrett zu verwenden, wesentlich praktischer und entspricht den Bedürfnissen moderner Familien.
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Bildnachweis: This Mamas Dance | Landleben
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