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Die Zucchini nicht frittieren! Dieser Trick hat Hunderte von Hausfrauen fasziniert! Köstlich!
Den Ofen vorheizen:
Den Ofen auf 180°C (356°F) vorheizen.
Zucchini zubereiten:
In einer großen Schüssel die Zucchinischeiben mit Olivenöl, Salz, Knoblauchpulver und Paprikapulver gut bestreichen. Die Zucchinischeiben auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
Zucchini backen:
Die Zucchini in den vorgeheizten Backofen geben und 15 Minuten backen.
Zubereitung der Käsemischung:
In einer kleinen Schüssel den geriebenen Käse, den gehackten Dill, den gehackten Knoblauch und die Mayonnaise vermischen. Gut mischen, um eine homogene Mischung zu erhalten.
Die Zucchini-Käse-Mischung hinzufügen:
Nach 15 Minuten Garen die Zucchini aus dem Ofen nehmen.
Die Käsemischung gleichmäßig auf den Zucchinischeiben verteilen.
Endgaren:
Die Zucchini wieder in den Ofen schieben und weitere 5 bis 7 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Servieren und genießen:
Die Zucchini aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
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