Laut Carmen Tanguy, Heilpraktikerin und Trainerin, hemmt Gymnema Sylvestre dank seines Wirkstoffs Gymnema Sylvestre die Geschmacksknospen, die empfindlich auf süße Aromen reagieren. Dieser Effekt hält zwischen 1 und 2 Stunden nach dem Verzehr an. « Die anderen Aromen bleiben intakt, aber das Gehirn ist nicht in der Lage, den süßen Geschmack wahrzunehmen », erklärt sie. Infolgedessen durchbricht es den « Belohnungskreislauf », der oft mit zuckerhaltigen Lebensmitteln wie Kuchen oder Schokolade in Verbindung gebracht wird, und hilft, zwanghaftes Verlangen zu vermeiden.
Auswirkungen auf Blutzucker und Gewicht
Gymnema Sylvestre blockiert nicht nur die Wahrnehmung von Zucker. Es hat auch positive Auswirkungen auf das Blutzucker- und Gewichtsmanagement. Diese Pflanze stimuliert die Insulinsekretion durch die Bauchspeicheldrüse, wodurch Glukose von den Zellen besser als Energiequelle genutzt werden kann, anstatt sie als Fett zu speichern. Darüber hinaus reduziert es die Aufnahme von Zucker im Dünndarm und trägt so zur Aufrechterhaltung eines stabilen Blutzuckerspiegels bei. Diese glykämische Stabilität ist ein großer Vorteil für die Gewichtskontrolle.
« Die stabilisierende Seite des Blutzuckers ist die große Stärke dieser Pflanze », sagt Carmen Tanguy. Durch die Regulierung des Blutzuckerspiegels hilft Gymnema Sylvestre, den Drang nach Nahrung besser zu bewältigen und Heißhungerattacken auf Süßes zu verhindern.
Wie konsumiert man Gymnema Sylvestre?
Traditionell wurden die Blätter von Gymnema Sylvestre direkt gekaut, um die Vorteile zu nutzen. Heutzutage gibt es mehrere Möglichkeiten, den Konsum zu erleichtern:
Pulver: Die Blätter der Pflanze werden zu einem Pulver gemahlen, das direkt vor einer Mahlzeit gekaut wird. Dadurch können die Wirkstoffe schnell freigesetzt werden.
Flüssigextrakt: In Form einer Urtinktur wird es vor einer Mahlzeit eingenommen, um die Süße vorübergehend zu hemmen.
Kapseln: Sie werden mit einem Glas Wasser vor einer Mahlzeit eingenommen und sind eine praktische Option, insbesondere für Menschen, die sich einer Kur unterziehen.
Gymnema ist in Apotheken, Parapharmazie und Kräuterhändlern erhältlich. Laut dem Heilpraktiker wird eine einmonatige Kapselkur mit einer Dosis von bis zu 700 mg pro Tag für diejenigen empfohlen, die ihre Zuckersucht wirklich reduzieren möchten. Es ist ratsam, diese Pflanze als erstes am Morgen einzunehmen, um eine vorbeugende Wirkung auf die drei Mahlzeiten des Tages zu haben.
Darüber hinaus kann es auch gelegentlich vor einer reichhaltigen Mahlzeit verwendet werden, um einen Anstieg des Blutzuckers zu vermeiden. In diesem Fall nehmen Sie es 1 bis 2 Stunden vor einer Mahlzeit in Pulverform ein.
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