Den Ofen auf 175 Grad C (350°F) vorheizen. Eine 9×9 Zoll Backform leicht einfetten.
Vollkornmais und -sahne, Maisbrotmischung, saure Sahne, geschmolzene Butter und Eier in einer mittelgroßen Schüssel gut vermischen. Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Pfanne.
Im vorgeheizten Backofen backen, bis die Oberseite goldbraun ist und ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt, ca. 45 Minuten.
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