Den geformten Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit einem Tuch leicht abdecken und weitere 10 Minuten gehen lassen.
Ofen vorheizen:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C (350 °F) vor.
Zum Backen vorbereiten:
Den aufgegangenen Teig mit Milch und zerlassener Butter bestreichen, um eine goldene Kruste zu erhalten.
Backen:
Backen Sie den Teig 20 Minuten lang im vorgeheizten Ofen oder bis das Brot goldbraun ist und beim Klopfen auf die Unterseite hohl klingt.
Abkühlen und servieren:
Nehmen Sie das Brot aus dem Ofen und lassen Sie es auf einem Rost abkühlen, bevor Sie es in Scheiben schneiden und servieren.
Serviervorschlag:
Genießen Sie das Brot warm mit Butter oder Ihrem Lieblingsaufstrich.
Verwenden Sie es zum Zubereiten von Sandwiches oder als Beilage zu Suppen und Salaten.
Kochtipps:
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